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方便面生產(chǎn)線上出現(xiàn)了微波干燥設(shè)備？
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方便面生產(chǎn)線上出現(xiàn)了微波干燥設(shè)備？
應(yīng)用在方便面生產(chǎn)線上的干燥設(shè)備： 輥道式方便面品微波干燥設(shè)備
微波干燥設(shè)備微波殺菌的原理：
微波干燥設(shè)備微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性，使細(xì)菌失去營養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的通透性能，細(xì)菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)菌結(jié)構(gòu)功能絮亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外，決定細(xì)菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA），是由若干氫鍵松馳、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體?嘁畸變，甚至斷裂。
方便面微波干燥設(shè)備微波加熱主要特點(diǎn)
1、加熱迅速
微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式完全不同。它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此，盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。
2、加熱均勻
無論物體各部位形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好，不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。
3、節(jié)能高效
由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。它比紅外加熱節(jié)能1/3以上。
4、防霉、殺菌、保鮮
微波干燥設(shè)備微波加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，能在較低溫度溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時(shí)間短，能較大限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。
5、工藝先進(jìn)
只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱和終止。應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可進(jìn)行加熱過程和加熱.工藝規(guī)范的可編程自動(dòng)化控制。
6、安全無害
由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波泄漏極少，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染，既不污染食物，也不污染環(huán)境。
方便面生產(chǎn)線上出現(xiàn)了微波干燥設(shè)備，這樣使方便面這樣的干燥速食食品更加安全高效。很大程度上提高了方便面的生產(chǎn)。 旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥器是目前^大的單位之一。通常由不銹鋼制成，干燥室直徑可達(dá)2.5米，可以在入口溫度高達(dá)600°C的條件下運(yùn)行。連續(xù)的過程通過^控制提供有效的干燥。節(jié)約成本和投資回報(bào)是通過降低能源需求來實(shí)現(xiàn)的，不需要外部回收產(chǎn)品來獲得所需的規(guī)格，低維護(hù)和高質(zhì)量的^終產(chǎn)品。與備用技術(shù)相比，旋轉(zhuǎn)閃蒸干高效沸騰干燥機(jī)適用于干燥濕顆粒在醫(yī)藥工業(yè)中，粉末材料的化學(xué)工業(yè)，飼料工業(yè)，輕工業(yè)等，沸騰烘干機(jī)可用于干燥大顆粒、小塊狀物料，粘性塊粒狀物料，等等。 高效沸騰干燥設(shè)備的功能特色如下： 1、高效沸騰干燥機(jī)是循環(huán)結(jié)全球變暖是全世界較頭痛的問題之一，而咋成這個(gè)問題原因就是我們過度使用煤炭和石油資源造成的，工業(yè)上的污染，很多因素，隨著人們對(duì)于環(huán)境污染問題越來越重視、對(duì)于室內(nèi)空氣品質(zhì)要求的不斷提高，在不斷加緊研究和推行空調(diào)節(jié)能，改善室內(nèi)空氣條件，人們面對(duì)現(xiàn)在的全球變暖帶來的災(zāi)難，重新審視了現(xiàn)在的能源架構(gòu)，對(duì)于新能源高效沸騰干燥機(jī)原理： 空氣經(jīng)加熱凈化后，由引風(fēng)機(jī)從下部導(dǎo)入，穿過料斗的孔洞板。在工作室內(nèi)，經(jīng)攪拌和負(fù)壓作用形成流態(tài)化，水份快速蒸發(fā)后隨著排氣帶走，物料快速干燥。高效沸騰干燥機(jī)應(yīng)用：● 機(jī)制螺桿擠壓顆粒、搖擺顆粒、濕法高速混合制粒顆粒。● 醫(yī)藥、食品、飼料、化工等領(lǐng)域濕顆粒和粉狀物料干燥�！� 大顆粒，多級(jí)閃蒸是指：將原料加熱到一定溫度后引入閃蒸室，由于閃蒸室中的壓力低于原料在該溫度下所對(duì)應(yīng)的飽和蒸汽壓，故原料進(jìn)入閃蒸室后成為過熱溶液而急速的部分氣化，原料自身的溫度降低，所產(chǎn)生的蒸汽冷凝。在海水淡化方面，多級(jí)閃蒸應(yīng)用廣泛，具有可靠性高、防垢性能好等優(yōu)點(diǎn)；但同時(shí)也具有動(dòng)力消耗大、傳熱效率低等缺點(diǎn)。<
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