在調(diào)味品行業(yè)中,現(xiàn)在已越來越多采用粉狀制作生產(chǎn),之所以采用粉體制作,主要還是考慮其攜帶方便,價(jià)格便宜,市場流通成本低等特點(diǎn)。調(diào)味品的粉體制作不同于工業(yè)行業(yè),它首先要保證調(diào)味品的營養(yǎng)不流失,口味不減退。這就對(duì)于干燥設(shè)備提出了非?量痰囊螅旅嬖蹅兙蛠碇v一下微波干燥設(shè)備的粉狀調(diào)味品中的應(yīng)用 微波干燥設(shè)備的特點(diǎn) 微波干燥設(shè)備是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化,使細(xì)菌失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡。微波 對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,細(xì)菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝, 細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外,微波能使細(xì)菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA,是由若干氫鍵松弛,斷裂和重 組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變甚至斷裂。 傳統(tǒng)的粉狀調(diào)味品干燥殺菌多在烘箱中進(jìn)行,為間歇式生產(chǎn)方式,操作十分麻煩,耗工費(fèi)時(shí),且易發(fā)生污染。據(jù)日宏佳爾特粉體設(shè)備公司的技術(shù)專家介紹,該公司研制的粉狀調(diào)味品微波干燥殺菌設(shè)備,具有可以連續(xù)生產(chǎn)、節(jié)約勞動(dòng)力、提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量等諸多優(yōu)點(diǎn),能將物料的水分從4%降低到0.8%,可用于豬肉粉、雞精、海鮮粉等粉狀調(diào)味品的生產(chǎn)之中。 在閃蒸干燥機(jī)底端,較濕的顆粒物團(tuán)在攪拌裝置的功效下被機(jī)械設(shè)備粉碎,濕含水量較低、顆粒物度較小的顆粒物被轉(zhuǎn)動(dòng)氣旋帶入升高,在升高全過程中深化干躁。 閃蒸干燥機(jī)挑選獨(dú)特的加料機(jī),相互連接投料的不斷不會(huì)改變,不容易產(chǎn)生架橋、偏位、報(bào)團(tuán)狀沸騰床干燥機(jī)是一種強(qiáng)化的有特殊用途的干燥裝置,它通常是物料最終干燥之用。由于在干燥過程中由機(jī)械振動(dòng)幫助物料流化,不僅有利于邊界層湍流,強(qiáng)化穿熱傳質(zhì),而且還確保了干燥設(shè)備在相對(duì)穩(wěn)定流力學(xué)條件下工作。這種設(shè)備除具有很好干燥功能之外,還能根據(jù) 工藝需要附有物料造粒、冷卻、篩分和輸送等工藝。目前已在制糖、沸騰干燥機(jī)概述 GFG高效沸騰干燥機(jī)是為GMP制藥工程開發(fā)的一種新型高效干燥設(shè)備。設(shè)備由空氣過濾器、加熱器、主機(jī)、料車、清灰室、連接風(fēng)管、風(fēng)機(jī)、消音器等組成,它能與搖擺顆粒機(jī)機(jī)或高速混合制粒機(jī)配套使用,它具有比傳統(tǒng)的XF沸騰干燥機(jī)更寬的流化范圍。廣泛用于醫(yī)藥、化工、食品、飼料等領(lǐng)域,用于濕顆粒和粉狀 飼料混合機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及選購問題 混合機(jī)在飼料行業(yè)應(yīng)用相當(dāng)廣泛,可以算是其生產(chǎn)中必不可少的生產(chǎn)設(shè)備,在飼料行業(yè)使用的混合機(jī),不同于其他行業(yè),對(duì)飼料的混合均勻度,卸料方式,以及有無積料問題,都要求比較高,為了大家比較詳細(xì)的了解飼料混合機(jī),下面就為大水分散性顆粒,又稱干懸浮劑、可濕性粉劑,就像只不過是塵埃,他們制定小,容易測量的顆粒。水分散粒劑必須與水混合應(yīng)用。一旦在水中,顆粒破碎成細(xì)小顆粒類似的可濕性粉劑。制定需要不斷攪拌使它們懸浮在水中;钚猿煞值谋壤芨撸袝r(shí)高達(dá)百分之90的重量! ≌缟厦嫣岬降恼駝(dòng)流化床主要應(yīng)用于眾多行業(yè),針對(duì)水
|