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干燥機(jī)的用途非常廣，不管在工業(yè)生產(chǎn)還是生活中都離不開干燥機(jī)的存在，在物料干燥上作出了很大的貢獻(xiàn)，特備在食品加工中用的就更多了，各式各樣的食品干燥機(jī)發(fā)揮著各自的作用，它們的發(fā)展如何，讓我們通過下面的文章一起來了解一下。
中國的現(xiàn)代干燥技術(shù)是從20 世紀(jì)50年代逐漸發(fā)展起來的，迄今對于常用的干燥設(shè)備，如氣流干燥、噴霧干燥、流化床干燥、旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥、紅外干燥、微波干燥、冷凍干燥等設(shè)備，我國均能生產(chǎn)供應(yīng)市場，對于一些較新型的干燥技術(shù)如沖擊干燥、對撞流干燥、過熱干燥、脈動(dòng)燃燒干燥、熱泵干燥等也都已開發(fā)研究，有的已工業(yè)化應(yīng)用。
食品干燥，是提高食品貯存、保質(zhì)的必要措施，干燥機(jī)的性能直接影響到干燥食品的質(zhì)量與價(jià)值。近幾年我國相繼開發(fā)出了各種多功能、高效率、低能耗、適應(yīng)性強(qiáng)的干燥機(jī)。
蔬菜干燥設(shè)備
浙江華豐制冷設(shè)備廠研制出的專為脫水蔬菜出口的系列蒸汽型蔬菜烘干脫水機(jī)，采用高溫、蒸汽進(jìn)行熱交換，使常溫空氣變成高溫干燥熱空氣，達(dá)到120℃以上溫度。可對甘藍(lán)菜、菠菜、大蒜、蔥、綠豆芽、南瓜片、蘿卜片、土豆片等進(jìn)行加溫脫水，溫度可隨意調(diào)控。該脫水機(jī)風(fēng)機(jī)采用節(jié)能型高效低噪風(fēng)機(jī)，冷凝水由疏水閥自動(dòng)排出，節(jié)能效果好，其物料槽全部采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口不銹鋼材，產(chǎn)品完全符合出食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
常州第二干燥設(shè)備廠開發(fā)了第三代DWT系列脫水蔬菜干燥機(jī)，可用于根莖葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)，如干燥的蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。已有浙江、山東、福建等上百家企業(yè)應(yīng)用此設(shè)備。黑龍江省農(nóng)業(yè)機(jī)械工程科學(xué)研究院鄉(xiāng)裝設(shè)備研究所研制成功的蔬菜熱風(fēng)脫水干燥設(shè)備，適用于各種蔬菜、山野菜、食用菌、茶葉等脫水干燥。將經(jīng)清洗、切分及護(hù)色處理后的物料，通過輸送機(jī)送入干燥機(jī)內(nèi)，經(jīng)高溫干燥區(qū)水分蒸發(fā)75％-80％，在緩和流動(dòng)過程中物料水分減少到3％左右，再進(jìn)入低溫干燥區(qū)再脫水到5％-8％，到物料達(dá)標(biāo)而出。
過熱溶劑蒸汽流化床干燥機(jī)
江蘇常州長江干燥設(shè)備有限公司等研制開發(fā)的RGB過熱溶劑蒸汽閉路循環(huán)流化床干燥機(jī)，由加熱器、冷凝器、粗過濾器、精過濾器、旋風(fēng)分離器、布袋二級除塵器、溶劑回收過濾器等部件組成。當(dāng)需要干燥的濕物料經(jīng)泵送入沸騰的載體表面，形成濕物料膜包覆著，受熱風(fēng)和載體雙重傳熱，迅速蒸發(fā)水分子，干燥后被載體碰撞破碎成粉狀產(chǎn)品輸出。該干燥機(jī)是國內(nèi)首次在惰性粒子流化床中采用溶劑過熱蒸汽作為加熱介質(zhì)的閉路循環(huán)技術(shù)，集干燥與溶劑回收于一體，解決了當(dāng)代干燥技術(shù)領(lǐng)域難以克服的醇溶性物料干燥和溶劑回收的課題�？蓮V泛應(yīng)用于食品、精細(xì)化工、醫(yī)藥品等行業(yè)黏度熱敏性物料的連續(xù)干燥和有機(jī)溶劑的回收，眾多用戶使用證明，干燥強(qiáng)度高，經(jīng)濟(jì)及社會效益顯著。
真空冷凍干燥設(shè)備
南京亞泰微波能研究所研制的微波真空冷凍干燥設(shè)備，適用于脫水蔬菜、蜂王漿、人參等效果顯著，并已批量生產(chǎn)。該設(shè)備在應(yīng)用過程中，具有多種優(yōu)勢：以輻射方式對物料整體加熱，加熱均勻、無死角；干燥速度比常規(guī)方法快2-3倍，縮短了物料受熱時(shí)間，提高了生產(chǎn)效率，可節(jié)省資源；干燥溫度低，控制在－20℃到常溫間。經(jīng)干燥處理后的物料，能很好地保存物料中的營養(yǎng)成分和功能成分，對熱敏性物料、保健品、果蔬產(chǎn)品、中草藥、血漿制品等低溫干燥產(chǎn)品都可適用。
沈陽航天新陽速凍設(shè)備制造有限公司研制生產(chǎn)LG－125型真空冷凍干燥設(shè)備，性能優(yōu)異，能使食品中的水分在漿結(jié)和真空條件下由固態(tài)直接升華而干燥，不經(jīng)過液態(tài)的蒸發(fā)。能較大限度地保存食品原有的色、香、味、形，原有營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)極少遭破壞，且復(fù)水迅速，無須再用防腐劑，經(jīng)干燥后的產(chǎn)品走俏 市常節(jié)能型食品真空凍干機(jī)節(jié)能型食品真空凍干機(jī)，主要包括對物料凍結(jié)的速凍庫和升華脫水的干燥倉及制冷、真空、加熱等輔助系統(tǒng)。核心設(shè)備是干燥倉，結(jié)構(gòu)適合對已凍結(jié)的物料在其中升華脫水的要求，生產(chǎn)出的凍干食品優(yōu)于其他方式生產(chǎn)的凍干食品，有營養(yǎng)，其形狀、顏色、味道與鮮品基本相同，復(fù)水性好�？蓮V泛應(yīng)用于水果、肉類、水產(chǎn)、牛奶、豆?jié){、果汁及方便面、湯料、粉末蔬菜、顆粒蔬菜等食品凍干。
系列新型滾筒干燥機(jī)
江蘇常州華源干燥設(shè)備有限公司研制的CT系列滾筒干燥機(jī)，是一種內(nèi)加熱傳導(dǎo)型轉(zhuǎn)動(dòng)干燥設(shè)備，濕物料在滾動(dòng)外以導(dǎo)熱方式傳遞的熱量，達(dá)到所要求的濕含量，熱量由筒內(nèi)壁傳到筒外壁，再穿過料膜，熱效率高達(dá)80％-90％，物料干燥周期短，僅10-15小時(shí)，可連續(xù)操作。廣泛應(yīng)用于液態(tài)、帶狀、膏狀和黏稠物料的干燥，如肉制品、乳制品、營養(yǎng)麥片、酵母、淀粉等。
HG滾筒刮扳干燥機(jī)
江蘇一步干燥設(shè)備有限公司研制成的HG滾筒刮扳干燥機(jī)。該設(shè)備讓液體或泥漿狀物料在水蒸氣或其他載體加熱的滾動(dòng)表面形成薄膜。滾筒轉(zhuǎn)一圈過程中即能干燥完畢，自動(dòng)用刮刀刮下干燥品后，滾筒表面再與濕物料接觸形成薄膜進(jìn)行干燥。
封閉循環(huán)帶式干燥機(jī)
江蘇常州大江干燥設(shè)備廠采用美國先進(jìn)技術(shù)和國內(nèi)優(yōu)質(zhì)原材料，研制成功新型節(jié)能設(shè)備---DWT封閉循環(huán)帶式干燥機(jī)。該產(chǎn)品采用多層移動(dòng)式不銹鋼網(wǎng)帶堆放物料，熱氣流自下而上穿過網(wǎng)帶及上面的物料，熱交換均勻充分、速度快、蒸發(fā)強(qiáng)度高，符合GMP要求，適用于透氣性好的片狀、條狀、顆粒狀、濾餅類的膏狀物料等干燥，尤其適用于含水率高而干燥溫度不能高的物料干燥。國內(nèi)還開發(fā)有5層帶式干燥機(jī)，具有上述相同效果與應(yīng)用性。
高速混合制粒干燥機(jī)
江蘇一步干燥設(shè)備有限公司開發(fā)生產(chǎn)HLG高速混合制粒干燥機(jī)，集快速混合制粒干燥于一體。整個(gè)操作在同一密封容器內(nèi)進(jìn)行，無死角，清洗徹底迅速，符合GMP規(guī)范。特殊送料系統(tǒng)能將干粉與粘結(jié)劑計(jì)量后送入制粒容器，特別的流化床結(jié)構(gòu)能可靠篩粉、連續(xù)排出干顆粒、細(xì)粉返料。該產(chǎn)品結(jié)束了我國生產(chǎn)干燥設(shè)備只能單一制�；蚋稍锏臍v史，與傳統(tǒng)工藝相比造粒工藝節(jié)省粘結(jié)劑25％，造粒時(shí)間快4-5倍，僅需7-10分鐘，干燥時(shí)間大大縮短，完全能替代原混合制粒及流化床干燥設(shè)備。適用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)的壓片、膠囊、沖劑顆粒的濕法制粒與干燥等。
多功能包衣干燥機(jī)
江蘇一步干燥設(shè)備有限公司研制開發(fā)成功的DLB60型多功能包衣干燥機(jī)，是集制粒、包衣、干燥于一體的多功能設(shè)備。采用特殊結(jié)構(gòu)的驅(qū)動(dòng)盤，產(chǎn)生螺旋狀熱氣流帶動(dòng)顆粒形成多維運(yùn)動(dòng)，具有懸浮力大，包衣均勻度好，對粒、粉、丸、片均可包衣的特點(diǎn)，包衣干燥質(zhì)量高，干燥時(shí)間短，在密閉狀態(tài)下運(yùn)行，減少了粉塵飛揚(yáng)，性能穩(wěn)定，操作簡便，經(jīng)應(yīng)用證實(shí)，產(chǎn)品符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。該干燥機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)多品種制粒包衣干燥。
移動(dòng)式糧食干燥機(jī)
四川省農(nóng)機(jī)研究設(shè)計(jì)院研制成功多倉移動(dòng)循環(huán)秸稈燃?xì)饧Z食干燥機(jī)，它以農(nóng)作物秸稈燃?xì)庾鳠嵩�，干燥成本低。干燥式結(jié)構(gòu)為多倉組合，每個(gè)倉可獨(dú)立循環(huán)干燥，能有效解決我國產(chǎn)糧區(qū)糧食容易霉變、發(fā)芽的問題。
茶葉微波殺青干燥機(jī)
南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所研制成功并已應(yīng)用于生產(chǎn)試驗(yàn)的茶葉微波殺青干燥機(jī)，應(yīng)用微波技術(shù)取代傳統(tǒng)的熱傳導(dǎo)加熱殺青和干燥方法，殺青時(shí)間短、受熱均勻，能較好地保證茶葉自然舒展，外形美觀。制成的綠茶水分含量降低，茶葉功能性成分茶多酚、氨基酸、維生素等含量增加。色澤更翠綠，香氣更宜人，提高了茶葉的品質(zhì)。
通過上述文章分別以蔬菜干燥設(shè)備、過熱溶劑蒸汽流化床干燥機(jī)、真空冷凍干燥設(shè)備 、系列新型滾筒干燥機(jī)、HG滾筒刮扳干燥機(jī)、封閉循環(huán)帶式干燥機(jī)、高速混合制粒干燥機(jī)、多功能包衣干燥機(jī)、移動(dòng)式糧食干燥機(jī)、茶葉微波殺青干燥機(jī)等這幾款干燥機(jī)舉例說明食品干燥機(jī)的發(fā)展與不足，還有繼續(xù)完善的地方，讓我們對食品干燥機(jī)的發(fā)展有了一全面的了解。 隧道式熱風(fēng)循環(huán)烘箱與電烘箱的性能介紹
隧道式熱風(fēng)循環(huán)烘箱具有以下特點(diǎn)：烘箱及烘道是采用電加熱板或遠(yuǎn)紅外加熱板等加熱元件對物料進(jìn)行加熱烘烤。采用微電腦控制調(diào)節(jié)溫度，調(diào)節(jié)范圍廣，溫控精度高目前，國內(nèi)市場需要的常規(guī)振動(dòng)流化床干燥機(jī)，以及國際市場需要的主要振動(dòng)流化床干燥機(jī)，我國基本都能自己制造。這表明，振動(dòng)流化床干燥機(jī)以進(jìn)口為主的歷史已經(jīng)結(jié)束�！ ≌駝�(dòng)流化床廣泛應(yīng)用于化工、制藥、農(nóng)林土特產(chǎn)品、糧食、輕工等領(lǐng)域，屬量大面廣的通用機(jī)械產(chǎn)品。我國振動(dòng)流化床干燥機(jī)行業(yè)從形成、發(fā)展到逐步走向成熟已 以便鼓風(fēng)干燥烘箱可以更好發(fā)揮的性能，延長設(shè)備的使用使用力，為此，我們擬出一份“鼓風(fēng)干燥烘箱延長壽命力的小技巧”。如下： 一、安裝環(huán)境的要求：1、安裝環(huán)境佳為干燥、通風(fēng)、干凈的工作環(huán)境，好的工作環(huán)境是延長試驗(yàn)設(shè)備使用壽命的重要因素； 凈化熱風(fēng)循環(huán)烘箱的故障排除方法
今天來介紹一下，熱風(fēng)循環(huán)烘箱出現(xiàn)故障怎么派相互的問題。首先要了解熱風(fēng)循環(huán)烘箱內(nèi)被加熱物品擺放是否過于密集，高溫高效過濾器是否堵塞，風(fēng)量調(diào)節(jié)板是否被改動(dòng)，排除這些原因后，再判斷循環(huán)風(fēng)機(jī)是否 血漿蛋白粉是一種高質(zhì)量的營養(yǎng)物質(zhì)，它的生產(chǎn)非常嚴(yán)格，在血漿蛋白粉的生產(chǎn)加工上噴霧干燥機(jī)的作用尤為重要，真正的高質(zhì)量的血漿蛋白粉是純血漿噴霧干燥而成，由此可見噴霧干燥機(jī)在血漿蛋白粉中的作用之大了吧，那么如何求鑒別什么是高質(zhì)量和低質(zhì)量的血漿蛋白粉呢，這個(gè)對于很多人來說是一件非常難得事情吧，那么
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