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閃蒸干燥機(jī)在乳制品的發(fā)展與優(yōu)勢介紹
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干燥設(shè)備的發(fā)展是非?斓,因?yàn)楦稍镌O(shè)備能夠彌補(bǔ)人們對各類產(chǎn)品的生存需求,因此干燥設(shè)備被人們廣泛使用。另外隨著我國的奶制品生產(chǎn)加工過程中,牛奶的生產(chǎn)約占乳制品市場的80%左右,同時(shí)干燥設(shè)備之一的閃蒸干燥機(jī),可以說占乳制品市場的80%左右,都是閃蒸干燥機(jī)在占用,可見占乳制品在閃蒸干燥機(jī)在的運(yùn)用有多么廣泛。 占乳制品在閃蒸干燥機(jī)運(yùn)用這么廣泛的較大原因是,牛奶便于貯存和運(yùn)輸,在牛奶生產(chǎn)過程加工過程中,閃蒸這個(gè)環(huán)節(jié)是牛奶生產(chǎn)的較重要環(huán)節(jié)之一,僅干燥工序要蒸發(fā)掉的一部分水分的同時(shí)也能有殺菌的作用。一般來說,產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝決定產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備及控制系統(tǒng),但先進(jìn)設(shè)備和控制系統(tǒng)的應(yīng)用也可以改變產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝,閃蒸干燥機(jī)在牛奶生產(chǎn)線中的應(yīng)用就是一個(gè)典型的例子。 閃蒸干燥機(jī)的優(yōu)勢: 1、閃蒸干燥設(shè)備選擇特殊的加料器,連結(jié)加料的持續(xù)不變,不會(huì)發(fā)生架橋、起拱、抱團(tuán)現(xiàn)象,特別合用于粘性物料。 2、通過干燥塔內(nèi)設(shè)放內(nèi)放物(旋流片、陶析環(huán)或分級(jí)器),并取進(jìn)出風(fēng)溫度的同一協(xié)調(diào),閃蒸干燥設(shè)備對物料的末水份和成品細(xì)度加以無效節(jié)制。 3、因?yàn)楦稍镞^程外物料逢到破裂、沖刷、碰碰,概況積刪大,強(qiáng)化了干燥,果而閃蒸干燥設(shè)備的干燥強(qiáng)度比力高。 4、因?yàn)楦稍飼r(shí)間短,物料取熱空氣相對速度大且較熱空氣不取未干物料間接接觸,故合用途理熱敏性物料。 5、干燥室內(nèi)周向氣速高,物料逗留時(shí)間短,無效防行物料粘壁及熱敏性物料變量。 6、干燥室底部的內(nèi)錐體布局,氣流對器壁的沖刷和攪拌器的奇特布局,決定了閃蒸干燥設(shè)備能處置必然粘性的物料。 7、干燥室底部設(shè)放了水隔套冷卻安拆,避免了物料正在底部高溫區(qū)發(fā)生受熱變量現(xiàn)象。 8、閃蒸干燥設(shè)備正在微負(fù)壓形態(tài)下操做,消弭了操做污染,并按照分歧物料采用分歧的除塵體例和除塵材量(脈沖袋式除塵器、水浴除塵器、文丘里濕式除塵器等)。果而工做零潔,環(huán)保達(dá)標(biāo)。 閃蒸干燥機(jī)在乳制品的發(fā)展: 閃蒸干燥機(jī)在1901年首次用于牛奶工業(yè)的生產(chǎn),在20世紀(jì)20年代才真正用于牛奶工業(yè)的生產(chǎn),20世紀(jì)40年代末才在我國開始使用。較早的結(jié)構(gòu)是屬于壓力箱式(臥式),物料的閃蒸為雙流體式,動(dòng)力消耗量大。到1958年,輕工部在黑龍江省推廣畜力小型閃蒸干燥法生產(chǎn)牛奶,1955年哈爾濱松花江牛奶廠首次用離心閃蒸的方法生產(chǎn)牛奶。這兩種形式的閃蒸干燥機(jī)當(dāng)時(shí)都是平底結(jié)構(gòu),出奶是間歇式的,每工作一個(gè)班次人工出奶一次。 20世紀(jì)60年代中期,箱式壓力干燥機(jī)出現(xiàn)了錐底帶螺旋出奶器的結(jié)構(gòu)形式。一臺(tái)立式多噴頭壓力閃蒸干燥機(jī)誕生在20世紀(jì)70年代初,它的出現(xiàn)使閃蒸干燥機(jī)的有效容積縮小近一半,而且不用攪龍,連續(xù)出粉。20世紀(jì)80年代又生產(chǎn)了單噴頭的立式壓力閃蒸干燥機(jī),它在牛奶工業(yè)中的應(yīng)用是推動(dòng)我國乳制品工業(yè)技術(shù)進(jìn)步的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),為促進(jìn)我國牛奶工業(yè)的迅速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。 閃蒸干燥機(jī)在乳制品的生產(chǎn)原理: 閃蒸干燥機(jī)的干燥過程是物料由泵送至閃蒸干燥機(jī)內(nèi),空氣經(jīng)加熱后瞬間送入干燥室內(nèi)與料霧混和、接觸;完成干燥過程后,干燥產(chǎn)品經(jīng)分離后入庫貯藏或直接投入使用。經(jīng)閃蒸干燥法生產(chǎn)的牛奶是無菌產(chǎn)品,不需再殺菌等工藝過程,可直接進(jìn)行包裝為成品,使牛奶的生產(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、連續(xù)化和大型化,并因物料表面溫度不會(huì)太高而提高了牛奶生產(chǎn)的質(zhì)量,因此閃蒸干燥機(jī)在牛奶工業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮了巨大的作用。但閃蒸干燥是一個(gè)高能耗過程,而且由于閃蒸后產(chǎn)品質(zhì)量要求較高,濕含量不能波動(dòng)很大,就要求對干燥溫度等操作參數(shù)進(jìn)行嚴(yán)格控制,因此閃蒸干燥機(jī)的正確選型和操作及控制系統(tǒng)的合理設(shè)計(jì)對確保產(chǎn)品質(zhì)量、節(jié)能降耗至關(guān)重要。 綜上所述,閃蒸干燥機(jī)不僅是經(jīng)過多年的發(fā)展而對乳制品上取得了巨大的成績,而且乳制品的生產(chǎn)原理上也是非常的優(yōu)秀,因此才會(huì)被廣泛使用。的熱風(fēng)循環(huán)烘箱有手動(dòng)臺(tái)車烘箱、輪滑臺(tái)車烘箱、軌道臺(tái)車烘箱、電動(dòng)臺(tái)車烘箱等等。適用電機(jī)線圈、變壓器線器等大型重型零部件行業(yè)等各種產(chǎn)品生產(chǎn)工藝中需工進(jìn)行的烘干、干燥、固化、老化的烘干設(shè)備。 在風(fēng)機(jī)和加熱器的作用下,有兩個(gè)盤設(shè)置在加熱室,室內(nèi)空氣被吸入風(fēng)扇室,通過吸氣孔,并經(jīng)加熱器加熱成為熱。通過內(nèi)殼的前板和上烹飪盤之間的排氣孔,熱空氣吹入加熱室,之間的內(nèi)殼底板和下菜盤。熱空氣流向位于加熱室前門附近,然后再通過吸氣孔吸入進(jìn)風(fēng)機(jī)室。在這之外,熱空氣循環(huán)在加熱室中做設(shè)置在加熱室的食品! 污泥干化處理也得到了越來越多包括發(fā)展中國家環(huán)境工程界的重視 世界上較早將熱干燥技術(shù)用于污泥處理的是英國的Bradford公司。1910年,該公司首次開發(fā)了轉(zhuǎn)窯式污泥干化機(jī)并將其應(yīng)用于污泥干化實(shí)踐,進(jìn)入80年代末期,污泥干化技術(shù)逐漸為人們 隧道烘箱傳動(dòng)系統(tǒng)關(guān)鍵選用不銹鋼鏈條或不銹鋼網(wǎng)帶,用以不一樣商品生產(chǎn)制造,可依據(jù)不一樣規(guī)定隨意調(diào)整適合運(yùn)作速率。 隧道烘箱電熱材料選用高品質(zhì)奶白色石英玻璃管或遠(yuǎn)紅外線定項(xiàng)輻射器為加溫元器件,具備輻射源指數(shù)高、耗能低、升溫快、溫沖小等 閃蒸干燥機(jī)現(xiàn)在的設(shè)計(jì)采用了多種先進(jìn)裝置,如采用多種加料裝置,使加料連續(xù)穩(wěn)定,加料過程不會(huì)產(chǎn)生架橋現(xiàn)象。干燥機(jī)底部采用特殊的冷卻裝置,避免了物料在底部高溫區(qū)發(fā)生粘壁及變質(zhì)現(xiàn)象。無論是在原料藥生產(chǎn)和制劑生產(chǎn)中都有廣泛的應(yīng)用,從傳熱方
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