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干燥設(shè)備在食物中的應(yīng)用與流化床干燥設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì)
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在中國(guó)是一個(gè)地大物的國(guó)家，同是也較大的發(fā)展性的國(guó)家，在發(fā)展的同時(shí)，我們的生活也發(fā)生著翻天覆地的變換，從就舊中國(guó)時(shí)期大部分的人民連溫飽都是是問(wèn)題，到現(xiàn)在我們生活已經(jīng)快達(dá)到小康的水平了，可見我們的生活變換了多少，在我生活變換的同時(shí)，越來(lái)越注意生活的質(zhì)量，科技的發(fā)展，綜合而來(lái)就成為了現(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)品了，現(xiàn)在不僅要吃得好，還要吃得健康，而且要速度夠快，因?yàn)楝F(xiàn)在的生活比較快節(jié)奏。
較近幾年，我國(guó)食品干燥設(shè)備在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率已達(dá)80％以上，其食品干燥設(shè)備行業(yè)主要以常規(guī)性干燥設(shè)備為主，基本能夠制造各類常規(guī)性的食品干燥設(shè)備，目前，我國(guó)干燥設(shè)備行業(yè)已經(jīng)開始進(jìn)入較成熟的發(fā)展階段，能夠比較好地滿足各個(gè)領(lǐng)域用戶的實(shí)際需要，而在價(jià)格上只有國(guó)外相同產(chǎn)品的1/3，這使我國(guó)干燥設(shè)備在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中比進(jìn)口設(shè)備具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)；另一方面，由于干燥設(shè)備體積較大，大多數(shù)還涉及現(xiàn)場(chǎng)安裝、調(diào)試和售后服務(wù)等工作，因此對(duì)國(guó)內(nèi)用戶而言，選用國(guó)產(chǎn)設(shè)備較選用進(jìn)口設(shè)備更方便。
在糧食烘干領(lǐng)域中，用于水稻、小麥烘干的小型烘干設(shè)備（5噸／時(shí)以下），預(yù)計(jì)年需求量將達(dá)到千臺(tái)左右；化工用干燥設(shè)備年需求量將達(dá)到3000臺(tái)（套）左右；制藥用干燥設(shè)備年需求量將達(dá)到3000臺(tái)（套）左右；農(nóng)林土特產(chǎn)品烘干設(shè)備年需求量將達(dá)到2000臺(tái)（套）左右；輕工用烘干設(shè)備年需求量將達(dá)到2000臺(tái)（套）左右。為了了解干燥設(shè)備的發(fā)展情況，我們和中國(guó)通用機(jī)械干燥設(shè)備行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)系，據(jù)他們透露，今后幾年，我國(guó)干燥設(shè)備需求將在以下若干領(lǐng)域增長(zhǎng)明顯。
在干燥設(shè)備類型上，將以熱風(fēng)加熱常壓干燥設(shè)備、真空干燥設(shè)備為主，其他諸如遠(yuǎn)紅外線干燥設(shè)備、微波干燥設(shè)備等特殊領(lǐng)域的用戶也將逐步擴(kuò)大應(yīng)用數(shù)量；在食品、藥品干燥方面，對(duì)真空冷凍干燥設(shè)備中的較大規(guī)格設(shè)備需求量將會(huì)增加；具有功能組合（如制粒干燥、干燥過(guò)濾）的設(shè)備需求量也將增多；高自動(dòng)化干燥設(shè)備在一些應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⑹艿綒g迎。另外，干燥設(shè)備外觀質(zhì)量將越來(lái)越受到重視，腐蝕性物料烘干設(shè)備的耐腐能力和可靠的使用壽命，將會(huì)受到用戶特別關(guān)心。
如今，國(guó)內(nèi)干燥設(shè)備行業(yè)發(fā)展正如專家預(yù)期所料，是挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。就國(guó)內(nèi)市場(chǎng)而言，由于我國(guó)干燥設(shè)備行業(yè)已經(jīng)開始進(jìn)入較成熟的發(fā)展階段，已能夠比較好地滿足各個(gè)領(lǐng)域用戶的實(shí)際需要，而在價(jià)格上只有國(guó)外相同產(chǎn)品的1／3，這使我國(guó)干燥設(shè)備在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中比進(jìn)口設(shè)備具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)；另一方面，由于干燥設(shè)備體積較大，大多數(shù)還涉及現(xiàn)場(chǎng)安裝、調(diào)試和售后服務(wù)等工作，因此對(duì)國(guó)內(nèi)用戶而言，選用國(guó)產(chǎn)設(shè)備較選用進(jìn)口設(shè)備更方便。就 市場(chǎng)而言，我國(guó)加入WTO后，更有利于干燥設(shè)備擴(kuò)大出口。目前，我國(guó)干燥設(shè)備主要出口產(chǎn)品是真空干燥設(shè)備，振動(dòng)干燥設(shè)備，中小型糧食、食品及農(nóng)林土特產(chǎn)品干燥設(shè)備，年出口量超過(guò)百臺(tái)，出口的主要地區(qū)是東南亞及其他發(fā)展中國(guó)家，并已經(jīng)打開歐美市場(chǎng)的大門。
現(xiàn)在流化床干燥設(shè)備的競(jìng)爭(zhēng)也是非常激烈的。目前，性能存在問(wèn)題的區(qū)域重點(diǎn)和技術(shù)創(chuàng)新能力的方法有兩種。分布集中的企業(yè)在中國(guó)干燥設(shè)備行業(yè)的大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)在該行業(yè)的基礎(chǔ)上逐步產(chǎn)生早期企業(yè)，相對(duì)集中的地理位置，人員結(jié)構(gòu)存在的嚴(yán)重缺陷。到目前為止，企業(yè)主要分布在江蘇，浙江，上海，遼寧，這些企業(yè)占整個(gè)行業(yè)幾乎是總數(shù)的50%，而與此形成鮮明對(duì)比的是，有一些地區(qū)在中國(guó)不存在干燥設(shè)備制造商。
高度競(jìng)爭(zhēng)性的行業(yè)，有些公司專注于眼前的結(jié)果，不需要任何系統(tǒng)的發(fā)展，提高整體素質(zhì)，進(jìn)展緩慢，嚴(yán)重妨礙了正常發(fā)展的行業(yè)。技術(shù)開發(fā)是不強(qiáng)改革開放以來(lái)，尤其是在較近幾年，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)潛力得到有效釋放，短缺經(jīng)濟(jì)的供給和需求發(fā)生了根本的變化，初步形成了買方市場(chǎng)。
壓力的買方市場(chǎng)，一些企業(yè)在市場(chǎng)上追趕，而不是尋找和開拓新市場(chǎng)，企業(yè)專注于市場(chǎng)在不久的將來(lái)的需求，更為成熟的產(chǎn)品。因此，在烤箱，振動(dòng)流化床干燥機(jī)和其他產(chǎn)品，制造商們更集中，更具有競(jìng)爭(zhēng)力。
干燥設(shè)備行業(yè)從事小企業(yè)的發(fā)展，新產(chǎn)品，以及完善的推出新產(chǎn)品主要是模仿對(duì)方。建議開發(fā)先進(jìn)技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量在中國(guó)干燥設(shè)備技術(shù)與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比，在同一行業(yè)內(nèi)還有一定的差距。當(dāng)前的市場(chǎng)，技術(shù)含量較低的產(chǎn)品為主。經(jīng)濟(jì)與技術(shù)相結(jié)合才能推動(dòng)人們的生活，我們現(xiàn)在的收入多了，但是沒(méi)有這些先進(jìn)的設(shè)備也享受不到鮮美的食物。 真空干燥機(jī)的技術(shù)特點(diǎn)和主要優(yōu)點(diǎn)
真空干燥機(jī)的種類有很多種，下面根據(jù)常用的幾種真空干燥機(jī)設(shè)備來(lái)給大家介紹一下他們的技術(shù)特點(diǎn)和主要有點(diǎn)應(yīng)用
真空盤式連續(xù)干燥機(jī)
真空型盤式連續(xù)干燥機(jī)可針對(duì) 因?yàn)殪o態(tài)干燥存在效率低、消耗大等缺點(diǎn)，通過(guò)分析；研制出了新型旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)，合理的技術(shù)結(jié)構(gòu)和優(yōu)越的使用性能，實(shí)現(xiàn)了低消耗，高效率。讓我們來(lái)一探究竟吧。 熱風(fēng)從進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機(jī)底部的混合粉碎機(jī)室。在熱風(fēng)的作用下，物料被離心、*沸騰床干燥機(jī)采用氣囊式密封在材料容器。????*沸騰床干燥機(jī)流化床為圓形結(jié)構(gòu)。因此，它避免了死角。????*沸騰床干燥機(jī)有攪拌裝置的容器中，避免濕材料和聚集在干燥過(guò)程中形成的，它可以使所述材料即使和迅速干燥的接合。????*沸騰床干燥機(jī)在頂部的布袋過(guò)濾器從防靜電特種纖維制成。該操作是安全的。???沸騰干燥機(jī)由引風(fēng)機(jī)、袋式除塵器、亞高效過(guò)濾器、加熱柜、主機(jī)、電氣控制系統(tǒng)等組成。引風(fēng)機(jī)為一臺(tái)功率30k W，風(fēng)量5690~6973m3/h、風(fēng)壓3857~8148Pa的離心風(fēng)機(jī)，由變頻器進(jìn)行調(diào)速控制。采用蒸汽散熱器作為加熱部件�？刂葡到y(tǒng)由觸摸屏、PLC以及相關(guān)電磁閥組成，設(shè)備的運(yùn)行參數(shù)通過(guò)觸摸屏進(jìn)行理想情況下，流化床應(yīng)無(wú)氣泡，均勻，保持懸浮顆粒和明顯的臨界流速控制不同床層高度和床密度。許多程序和系統(tǒng)被提出改善，例如，通過(guò)使用擋板、氣體分布的多孔板、機(jī)械振動(dòng)、混合設(shè)備，混合顆粒大小的使用，氣體和液體流量的方案，特殊的流量控制閥，等�！ ≌駝�(dòng)流化床穩(wěn)定使用，^大限度地減少和消除流化床固體返混的
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