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干燥設(shè)備可以幫我們制作醫(yī)學(xué)藥品和各方面的食品，而且還是一個清除污染物質(zhì)的和粉碎金屬物質(zhì)的設(shè)備，干燥設(shè)備毫無疑問是必不可少，但是由于我國的干燥設(shè)備企業(yè)的起步較晚，所以我國干燥設(shè)備的技術(shù)水平已經(jīng)嚴(yán)重落后，又缺少技術(shù)人員，造成了干燥設(shè)備研究的不足，質(zhì)量差，效果不好，不穩(wěn)定，而且還給環(huán)境帶來了污染，基礎(chǔ)能力差等問題。那么現(xiàn)在國產(chǎn)干燥設(shè)備的現(xiàn)況到底是怎樣的呢？
研發(fā)不足制約發(fā)展
我國的干燥設(shè)備在自動化控制程度、外觀質(zhì)量、成套性和功能組合性方面與國外先進(jìn)水平相差頗大，主要的問題表現(xiàn)為技術(shù)創(chuàng)新能力不強(qiáng)和區(qū)域集中兩方面。
缺少理論研究是制約干燥設(shè)備發(fā)展的一大瓶頸。被干燥物料的物性多種多樣，僅靠幾種干燥設(shè)備并不能滿足生產(chǎn)的需要。理論研究是開發(fā)新型干燥機(jī)的基礎(chǔ)，中國干燥技術(shù)的發(fā)展，必需培養(yǎng)一批理論研究、干燥技術(shù)開發(fā)工作者，以提高我國干燥設(shè)備的技術(shù)含量。近年來，我國雖然有一些大專院校或科研單位正在做這方面的工作，但投入的人力、物力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在理論研究方面我國與丹麥、加拿大、日本等國相比還有不小的差距。
同時，各干燥設(shè)備企業(yè)還欠缺一個合格的實驗流程。到目前為止，不論是干燥設(shè)備廠還是理論研究單位，都沒有一個完善的實驗基地。干燥是實驗性很強(qiáng)的技術(shù)，不論是理論研究還是干燥設(shè)備制造，實驗手段都必不可少。通過實驗，理論工作者可以總結(jié)出干燥過程中的許多規(guī)律，設(shè)備制造廠通過實驗確定出各種工藝參數(shù)。但是，許多單位恰恰忽略了實驗的重要性。有些設(shè)備廠甚至沒有一套實驗裝置，在設(shè)備設(shè)計中有很大的盲目性。
目前，實驗手段薄弱主要有這幾個方面，一是設(shè)備制造廠對實驗過程認(rèn)識不足，認(rèn)為可有可無。二是實驗裝置機(jī)型較多，投資巨大，非一般企業(yè)所能承受。建成完善的實驗基地是我國干燥技術(shù)研究的當(dāng)務(wù)之急。三是缺少實驗人員，對實驗結(jié)果的分析能力較弱。有的企業(yè)沒有一個技術(shù)人員，設(shè)備生產(chǎn)過程中甚至沒有圖紙，僅憑機(jī)械加工人員的估算和經(jīng)驗來生產(chǎn)價值幾十萬、上百萬元的設(shè)備，這種現(xiàn)象在干燥設(shè)備行業(yè)并不鮮見。
而制約行業(yè)發(fā)展的另外一個原因就是，雖然我國有眾多的干燥設(shè)備廠，但這些廠主要集中在幾個地域。大量低水平企業(yè)的集中有一個重要原因，就是便于仿制。幾十家甚至近百家企業(yè)生產(chǎn)同一個機(jī)型，造成你能做我也能做，你不能做我也不能做。各家的說明書、宣傳資料如出一轍，內(nèi)容驚人地相似，專利產(chǎn)品則鳳毛麟角。這種局面的結(jié)果可想而知。
自主創(chuàng)新是惟一解藥
"知止而后有定"，要解決行業(yè)現(xiàn)存的這些問題，使整個行業(yè)從代價慘重的互相模仿與價格戰(zhàn)的困境中脫身而出，就只有全心全意地從基礎(chǔ)理論研究、自動化技術(shù)等領(lǐng)域出發(fā)，一絲不茍地修煉自己的自主創(chuàng)新能力。
基礎(chǔ)理論研究是開發(fā)新技術(shù)的基礎(chǔ)，只有干燥技術(shù)的發(fā)展才能推動干燥設(shè)備的進(jìn)步。我國應(yīng)在大專院校和科研單位建立干燥基礎(chǔ)研究基地。深入研究干燥機(jī)理，為技術(shù)開發(fā)奠定理論基礎(chǔ)，這樣才會使我國的干燥設(shè)備逐步走上自主創(chuàng)新的道路。
國產(chǎn)的 干燥設(shè)備自動化水平低、控制手段落后是普遍存在的問題。就目前自動化水平，解決干燥設(shè)備中的控制問題并不困難，但較缺乏的是自控技術(shù)與干燥設(shè)備合理結(jié)合的問題。前面曾提到，物料不同對干燥機(jī)的要求也不同。同樣，物料不同對控制手段的要求也有較大區(qū)別。自動控制在干燥機(jī)中的作用眾所周知，但其一次性投資也是人們較關(guān)心的問題，有時控制設(shè)備的投資甚至超過干燥機(jī)機(jī)械部分的投資。針對干燥機(jī)、干燥工藝要求合理確定控制方案，針對具體干燥工程確定恰當(dāng)?shù)目刂剖侄危彩悄壳皯?yīng)開展研究的課題。 我國干燥設(shè)備行業(yè)的現(xiàn)況確實是有點糟糕，不過多年來的研究已經(jīng)讓我國的干燥設(shè)備技術(shù)水平有了巨大的提升，只要再加把勁是可以挽回局面的。 在熱風(fēng)循環(huán)烘箱所有型號中，CT-C-O型熱風(fēng)循環(huán)烘箱是較為小巧實用的一種，CT-C-O型熱風(fēng)循環(huán)烘箱的出現(xiàn)，填補(bǔ)了大型工業(yè)烘箱小型化的空缺。下面我們來看下CT-C-O型熱風(fēng)循環(huán)烘箱的技術(shù)規(guī)格以及性能特點。 CT-C-O型熱風(fēng)循環(huán)烘箱的技術(shù)規(guī)格： 操作方式：間歇式適用物料：通用型， 1.1從基礎(chǔ)真空干燥力學(xué)原理看影響因素
在真空干燥過程中，有如下因素制約著干燥速度：
1.1.1被干燥物料的狀況(如物料形狀、大小尺寸應(yīng)用•馬鈴薯淀粉干燥•玉米淀粉干燥•A-淀粉干燥•B-淀粉干燥概述閃蒸干燥機(jī)是一種連續(xù)干燥裝置，用于干燥濕餅各種崩解成細(xì)粉和濕濾餅用熱空氣干燥，以形成粉末。整個過程是完全自動的，無需處理或人為參與。進(jìn)給速率的自動調(diào)整每在濕濾餅中的水分含量的變化，從而實現(xiàn)穩(wěn)定的熱空氣干燥法就是用加熱的空氣來干燥涂層，也稱之為熱風(fēng)干燥。由于受木材的限制，木材涂漆為了加快干燥速度，通常將涂膜加熱到40~60℃。熱風(fēng)干燥的優(yōu)點是涂膜受熱均勻，溫度穩(wěn)定，只是要求熱空氣必須干凈。采用熱風(fēng)干燥必須要有干燥室，干燥室的結(jié)構(gòu)材料要保證能夠絕熱。為了不使熱量散發(fā)，可以用雙層壁的空心板，以礦豆腐干的基本介紹： 豆腐干，漢族傳統(tǒng)豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐干營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料，既香又鮮，久吃不厭
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