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低溫干燥技術帶來新的商機
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將紅蘿卜、洋蔥、香蕉等蔬菜水果,以誘人、脆香的姿態(tài),裝進精美的袋子,提供孩子、大人零食享受。一種由日本人發(fā)明、并由日本工藝制作而成的果蔬脆片,較近在廈門悄悄流行,并吊起廈門大人小孩的胃口。 近日,果蔬脆片在廈門一些小區(qū)舉辦了試吃會,吃過后,不斷有婆婆媽媽們打來咨詢電話:這種東西究竟在哪里賣嗎?孩子每天吵著要吃。 上個世紀,日本專家已精明地看到健康零食的巨大市場,在70年代開始發(fā)明低溫干燥技術———就是將采自田野甚至還帶有清新的田間地頭泥土味的蔬菜水果,采用真空低溫干燥技術,保留了新鮮蔬果的營養(yǎng)成份,又吃起來香脆可口,它帶來的清脆聲響,專家說,這是讓享受零食的人可以聽到蔬果在唱歌。 這種產品由于整個加工過程都保持在85攝氏度以下,所以低脂肪、不上火,且以數倍于成品重量的新鮮蔬果制成,享口福的同時也提供了每天所需的營養(yǎng)。這種食品在上個世紀深受發(fā)達國家人民喜愛。目前廈門一些大賣場正與生產廠家洽談,若賣場引進銷售這一食品,廈門市民的購買就方便多了。 干燥設備的QS認證 干燥設備的生產也是需要各個部門的監(jiān)管的,沒有監(jiān)管企業(yè)就不自覺,沒有監(jiān)管認證就很難生產出合格的產品,所以干燥企業(yè)也需要各個部門的監(jiān)管還有認證這是保證產品質量的一種措施,比如QS認證:“QS”是質量安全 這個烘箱的松緊可以調整,采用的是硅橡膠類型的原料,保證比較好的密封性,同時工作室采用不銹鋼板制成,確保經久耐用,但現在市場上的類型很多,而且質量也是參差不齊,需要我們懂得怎么去辨別好壞。 循環(huán)烘箱辨別: 1、先是看這種熱風循環(huán)烘箱的鋼材在現在社會中應用廣泛,在機械制作方面大部分都是使用鋼材的,然而在我國發(fā)展中社會,對鋼材的利用數量相當的大,但是我們生產的設備的特殊性就決定了使用鋼材的特殊的性質,要求我對鋼材的了解,才能使好鋼用在刀刃上,那我們就從制藥行業(yè)說起吧 雖然中國制藥設備產品經多年的發(fā)展,其應用也已經相當成熟, 干燥設備是應用較廣泛的單元設備之一,可以認為,干燥設備的應用已經遍及國民生產的各個部門。對于干燥設備,絕不能簡單地認為它僅是熱物理方法脫水機械。由于干燥過程中處理的物料不同,含濕種類不同,產品的各項指標也不同。而閃蒸干燥機在許多干燥設備中,當其它條件不變,閃蒸干沸騰干燥機一般由加熱器、沸騰床主機、旋風分離器、布袋除塵器、引風機、操作臺組成。根據物料的性質不同,可按需要選配旋風分離器或布袋除塵器。沸騰干燥機是利用空氣經熱交換器加熱后,形成熱風經閥板分配進入主機,濕物料從沸騰干燥機加料器進入沸騰干燥機,由于風壓的作用,物料在沸騰干燥機內形成沸騰狀態(tài),并與熱空氣
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