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大豆膳食纖維閃蒸干燥機(jī)對(duì)膳食纖維的制備方法
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膳食纖維已被公認(rèn)為“第七大營(yíng)養(yǎng)素”，溶解度是影響其生理功能的重要因素，生理功能的可溶性膳食纖維比不溶性膳食纖維更為突出。 大豆膳食纖維是一種安全、優(yōu)質(zhì)的膳食纖維，并含有這種成分，豆渣，豆渣是大豆分離蛋白生產(chǎn)、大豆粉、豆腐和其他豆制品，長(zhǎng)期以來(lái)主要用于牲畜飼料，附加值低，造成更大的資源浪費(fèi)。 如豆渣膳食纖維提取隱含的，適當(dāng)?shù)奶岣咚娜芙庑裕梢云鸬劫Y源的合理利用，提高附加值的目的�！ ∫粋�(gè)高度可溶性大豆膳食纖維的制備方法，其特征在于車間來(lái)自豆渣分離蛋白加4倍的水溶解攪拌，在均質(zhì)機(jī)均質(zhì)、添加纖維素酶半纖維素酶0.8-1% 0.5-0.7% 0.5-0.7%木聚糖酶，調(diào)整ph4.3-4.8，溫度50-60°C，進(jìn)行酶解反應(yīng)下這些條件，反應(yīng)2-3h，原液進(jìn)入滅菌器加熱到110-120°C，壓力0.1～0.2MPa，反應(yīng)1h，通過過濾和^后的大豆膳食纖維閃蒸干燥機(jī)干燥，制備了高可溶性大豆膳食纖維�！ ￠W蒸干燥機(jī)干燥是簡(jiǎn)單的，容易實(shí)現(xiàn)的技術(shù)在大豆分離蛋白生產(chǎn)、大豆粉、豆腐等大豆副產(chǎn)品進(jìn)一步加工利用豆渣，增加產(chǎn)品的附加值，避免資源浪費(fèi)。幾點(diǎn)建議 從多功能流化床干燥機(jī)的工作原理來(lái)看，排風(fēng)量、噴槍壓力和噴液流量、物料溫度是操作過程中重要的工藝操作參數(shù)，這些參數(shù)的控制是否得當(dāng)決定了生產(chǎn)的質(zhì)量和效率，生產(chǎn)中的問題也都與這些參數(shù)相關(guān)，下面結(jié)合這些參數(shù)作如下幾點(diǎn)建議： 1.1 對(duì)顆粒的大小不均勻的改進(jìn)建議 從顆粒成型原理中可知，顆粒大小與噴液閃蒸干燥機(jī)泥漿泵的安裝步驟淺講1.檢查泵和電機(jī)，確認(rèn)在運(yùn)輸和裝卸歷程中沒有傷害。2.預(yù)備工具和起重機(jī)械，并按圖檢討機(jī)器的基本。3.整套泵運(yùn)底現(xiàn)場(chǎng)，都已裝好電機(jī)，找平底座時(shí)，可不用卸下泵和電機(jī)。4.將底座放在基本上，預(yù)備找平后填充混凝土之用，找平后安上地腳螺栓，用混凝土灌注地腳螺栓。5.將鋼尺放在聯(lián)軸 烘箱是依靠流化改造來(lái)提高干燥物料的速度，物料在干燥機(jī)筒體的干燥過程中，氣固兩相的對(duì)流換熱方式是傳熱的主要方式，傳熱效率的高低直接影響干燥物料的效果，通過大量實(shí)驗(yàn)，總結(jié)出提高干燥機(jī)熱流量的方法。 提高烘箱的空氣速度，提高了大氣固相的利用蒸汽或電為發(fā)熱物體，用軸流風(fēng)機(jī)對(duì)熱交換器以對(duì)流的形式加熱空氣，熱空氣層流經(jīng)烘盤與物料施行卡路里傳交是熱風(fēng)循環(huán)烘箱^為先進(jìn)的運(yùn)作方式。新奇空氣從進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入了熱風(fēng)循環(huán)烘箱施行補(bǔ)給，再?gòu)呐艥窨谂懦�，不斷的補(bǔ)給新奇空氣與不斷的排出濕熱空氣，這么來(lái)維持熱風(fēng)循環(huán)烘箱內(nèi)合適的相對(duì)濕潤(rùn)程度。即使如此，熱風(fēng)循環(huán)烘 干燥機(jī)市場(chǎng)非常龐大，干燥機(jī)的總類也比較多，干燥機(jī)的使用中噴霧干燥機(jī)的使用率相對(duì)是比較高的其應(yīng)用包括化工、電子、陶瓷、藥物生化等諸多領(lǐng)域。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，電氣自動(dòng)化控制技術(shù)也在噴霧干燥機(jī)
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